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おでんのダシ レシピ・作り方

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さゆり0484
寒い冬に♡
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

だし汁
1000cc
酒
30cc
みりん
30cc
醤油
40cc
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作り方

  1. 1
    全ての材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰すれば出来上がりです。
  2. 2
    沸騰後に下ゆでした大根、こんにゃく、ちくわなどお好みの具を入れて煮込んで下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家はウインナーを入れます！

きっかけ

おでんの素を切らしていた時に作ってみたら美味しく出来ました！

公開日：2014/03/20
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関連情報

カテゴリ
おでん
料理名
おでんのダシ

このレシピを作ったユーザ

さゆり0484

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/23 00:35
大根好きです！サッパリとして美味しかったです♪
an8eni-p
すみませんまだ不慣れで、今レポートに気付きました(>_<) 美味しいと言って頂けて嬉しいです(*^^*) ありがとうございます！！

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