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レシピ詳細
さばの塩麹焼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
さゆり0484
美味しくなります!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
生さば切り身
2切れ
塩麹
大さじ1.5
作り方
1
ビニール袋に生さばと塩麹を入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で半日〜1日寝かせます。
2
さばの表面の塩麹を拭き取り、グリルで10分から焦げないように様子を見ながら焼き出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
半日以上漬けるとなります。
きっかけ
給料日前に広告の品のさばで作りました。
公開日:2014/03/17
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関連情報
カテゴリ
さば全般
料理名
さばの塩麹焼
このレシピを作ったユーザ
さゆり0484
つくったよレポート(
1
件)
2014/04/13 17:29
ごはんがすすみますね! とってもおいしかったです。 ご馳走さまでした
ぴーちゃん3279
作って頂いてありがとうございます!!(*^^*)♡ 嬉しいです♡♡
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