手羽元スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を熱湯に入れ、もどしておきます。
   手羽先をこのような感じで切り分け、切れ目を入れておきます

2. 2

   人参は薄く半月切りに
   白菜は茎と葉を切り分けて茎は細切りに、葉はざく切りにしておきます

3. 3

   フライパンに油をしいて、①を加えて表面に軽く焦げ目が付く程度に加熱します

4. 4

   ☆の材料を加えてしばらく煮ます

5. 5

   白菜の茎とニンジンを加えて３分ほど煮ます

6. 6

   白菜の葉と春雨を加えてさらに３分ほど煮て出来上がり！