隠し味がきいている★オクラとちくわの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは細かいうぶ毛と汚れを取るため、水の中でネットごと軽くこすり洗いする。

2. 2

   オクラは熱湯で約1分ゆで、小口切りにする。ちくわは輪切りにする。

3. 3

   寿司酢・しょうゆ・ごま油を混ぜる。オクラとちくわ、しょうがも加えてあえる。

4. 4

   器に盛って、のりを飾って出来上がり。