絶品☆カリカリ蛸の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を袋にいれ、タコを塩で洗います。

2. 2

   切ったタコをお湯に通して洗います。

3. 3

   ☆の袋にタコを漬けて30分待ちます。

4. 4

   袋に片栗粉とブラックペッパーを合わせておき、調味液を捨て、タコを袋に入れます。

5. 5

   ベトベトにならないくらいの状態になるように粉を調整します。

6. 6

   180度の油できつね色になるまで揚げます。揚げる油はあっさりした油なら揚げ焼きで十分です。

7. 7

   出来上がりにはレモン塩がオススメ！
   ベトベトせずに美味しく食べられます！
   なければレモン汁をかけてもOK！