電子レンジでヘルシーおいしい☆照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   先の尖ったフォークなどで鶏肉の皮に穴を開け、混ぜ合わせた調味液に１時間程漬け込む。
   ビニール袋を使うと少ない調味料でまんべんなく調味液がいきわたります。

2. 2

   深さのある耐熱皿に割り箸を４本ほどのせる。
   その上に、皮を下にして鶏肉をのせる。
   （写真を参考）

3. 3

   電子レンジで8～10分ほど加熱する。
   透き通った肉汁が溢れてきたら火が通っています。
   写真の肉（1/2枚）は、電子レンジ（強/500ｗ）で6分加熱した状態です）

4. 4

   皮も照りてりっ♪
   余分な脂がお皿に落ちます。