そうめんかぼちゃの食べ方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   3つぐらいに輪切りにして中の種を取ります。皮を剝いておきます。

2. 2

   たっぷりのお湯で串が通るまで茹でます。あまりゆですぎると美味しくなくなるので注意しましょう。

3. 3

   ボウルに茹でたかぼちゃと水を入れて手でほくします。

4. 4

   ほぐれたら水でサッと洗ってざるに上げて水を切ります。

5. 5

   きゅうりを薄切りにしておきます。

6. 6

   ベーコンは短冊切りにして炒めておきます。

7. 7

   5のキュウリをお皿に並べて4のかぼちゃを盛り付け上に６のベーコンを乗せお好みのドレッシングをかけてください。

8. 8

   今回はサラダにしましたが酢のものでも美味しいです。