お魚せんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤さかなを2×3くらいの大きさにカットラップに挟んで、麺棒で叩き平たくする。(揚げると縮んで厚くなるので、結構薄く叩いても大丈夫)

2. 2

   1.に塩胡椒を振りかけ片栗を満遍なくつけ、あぶらで揚げる。

3. 3

   2.にお好みで塩抹茶などを添え、レモンをかけていただきます。