黒糖でカスタードプリン レシピ・作り方
材料（14cm人分）
作り方
-
1
カラメルソースタブレットの作り方はこちらを参照してください。
レシピID：1270001456 - 2 鍋に牛乳とこそげ落としたバニラビーンズを入れて沸騰寸前で火を止め黒糖、トレハロースを入れて３０分放置してバニラの香りを牛乳にしっかり移します。
- 3 ボウルに卵を割って入れよくかき混ぜて１の牛乳を入れよくかき混ぜて漉します。プリン型にカラメルソースを入れて液を流し込みます。
- 4 オーブンで１1０度の低温で天板にカップ１のお湯をはって約２時間じっくり蒸し焼きにします。カップの大きさによって焼き時間が違うので加減してください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- プリン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
