島らっきょうの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   らっきょうの薄皮を取洗います。

2. 2

   ボウルに天ぷら粉と冷水を入れ軽くかき混ぜ゛ます。

3. 3

   １８０度の油でカラッとあげます。オンと手が低いと油を吸ってからりと揚がりません。