沖縄料理！アーサ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にかつお出汁を入れ沸騰させます。

2. 2

   次に麩を入れて煮えたら塩、醤油、アーサを入れて火を止めます。似ずぎるとアーサの色が悪くなります。

3. 3

   生姜汁をお好みで入れ器に盛って出来上がりです。