カジキマグロのカレー塩麹焼き レシピ・作り方

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たなＰＯＮ
塩麹だけでも十分美味しいですが、カレー粉が入ると風味がよくなって一段と食欲が増します。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

カジキマグロ
２切れ
塩麹
大さじ２
カレー粉
小さじ１

作り方

  1. 1
    カジキマグロはビニール袋に入れ、塩麹とカレー粉を加え全体に行き渡るように軽くもむ。一晩冷蔵庫で味を浸み込ませる。
  2. 2
    アルミホイルに１を置き、オーブントースターで焼く。（私はお弁当用に切りましたが、そのままでもＯＫ）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

夜、漬ければ翌朝にはよく味がしみ込んでいます！

きっかけ

塩麹だけでも美味しいけれど、色々な味を試したいと。

公開日：2012/04/04
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関連情報

カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）
関連キーワード
塩麹 カレー味 簡単 お弁当に
料理名
カジキマグロのカレー塩麹焼き

このレシピを作ったユーザ

たなＰＯＮ 料理は毎日のことなので、手に入りやすい材料で作る簡単で美味しい料理が好きです。皆さんのレシピを大いに活用させて頂きます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/31 14:37
香ばしくおいしいです。ありがとうございました。
ココナラドクター@ココナラ

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