あっさりさっぱり高菜チャーハン レシピ・作り方

あっさりさっぱり高菜チャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
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高菜のうまみと塩加減がいい感じです!

材料(2人分)

  • 高菜の漬物 100g
  • ご飯 2杯分
  • ネギ 10cm
  • にんにく 1かけ
  • 干しえび 大1
  • カニカマ 4本
  • 1個
  • 塩、こしょう 適量
  • 醤油(あればナンプラー) 適量
  • 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1 高菜の漬物、ネギ、にんにくを細かく刻む。
    カニカマがあれば小さく刻む。
  2. 2 フライパンで、油→にんにく→ネギ→高菜の順に炒める。
  3. 3 干しエビやカニカマがあったら刻んで入れても美味しいです。
  4. 4 ご飯を入れて、溶き卵を入れて
    フライパンを振りながら 具材とご飯が混ざるように炒めます。
  5. 5 白ゴマをパラパラして出来上がり。

きっかけ

高菜のお漬け物をたくさんいただいたので、アレンジしました~

  • レシピID:1270002897
  • 公開日:2012/03/16

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン高菜チャーハン
料理名
高菜チャーハン
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