出汁醤油で簡単♪きんめのアラの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- きんめのアラ（頭） ２匹分
- 出汁醤油 大さじ２〜３
- 酒 大さじ１
- 水 浸るくらい
- 生姜（薄切り） １かけ
作り方
-
1
鍋にキンメのアラをいれ、浸るくらいに水を加える。
生姜、出汁醤油、酒を加え、一煮立ちさせる。 -
2
弱火に落とし、落としぶたをして１０分煮る。
火を落として、味をしみ込ませて完成。
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- カテゴリ
- 金目鯛
- 料理名
- きんめの煮付け
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