大鍋でキャベツ1個のコンソメ煮 レシピ・作り方

大鍋でキャベツ1個のコンソメ煮
  • 約30分
  • 300円前後
麻呂0461
麻呂0461
キャベツ一個大胆に入れ後は冷蔵庫に寝ているものをプラス。切って鍋で煮るだけ簡単!キャベツの甘味でとてもいいお味です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは洗って1/4の大きさに切ります。玉ねぎ、人参もも大きめに切ります。
  2. 2 鍋に1の野菜、ソーセージ、水、コンソメを入れて沸騰させたら弱火でコトコトト30分。最後に塩、胡椒で味を整えて出来上がりです。

きっかけ

キャベツをいっぱい頂いてしまった。

おいしくなるコツ

キャベツのみでも美味しいです。今回は冷蔵庫の在庫整理でやってみました。

  • レシピID:1270002224
  • 公開日:2011/11/30
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カテゴリ
キャベツ
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キャベツ スープ 具だくさん
料理名
麻呂0461
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