現在地

寒くなったら♪肉豆腐 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
34

5

簡単だった

3

節約できたよ

3

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
寒くなったら♪肉豆腐
  • 300円前後

おかずになる肉豆腐で温まりましょう♪
これだけで十分おかずになります。

作り方

  • 1

    豆腐はお好みの大きさに、玉ねぎは薄切りに、ごぼうは太めのささがきに切っておきます。
    ごぼうはアクを取るためしばらく水にさらします。

  • 2

    鍋に豚肉を入れて火にかけ色が変わるまで炒めます。
    豚肉から油が出るので、油は必要無いです。
    鍋にくっつく用でしたら、ここで砂糖を入れて中火で炒めて下さい。

  • 3

    肉の色が変わったら、ごぼう、玉ねぎ、きのこの順に入れて炒めます。

  • 4

    水を●調味料を入れて煮込みます。
    ②で砂糖を入れたら、ここでは入れないでね。

  • 5

    野菜が柔らかくなったら、豆腐を入れて煮立たせます。
    時間があればそのまま一度さまして、味を染み込ませます。

  • 6

    器に盛り付け出来上がりです。
    お好みで、薬味や七味を振りかけてどうぞ。

きっかけ

寒くなってきたので。

おいしくなるコツ

白菜など他の野菜を入れると、よりおいしくなります。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 豆腐料理 > 肉豆腐

レシピID: 1270001938

公開日:2011.10.23

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 11件

おいしかった 5

最近スタンプしたユーザー

  • さちこ12
  • y☻
  • こゆびちゃん
  • s6272
簡単だった 3

最近スタンプしたユーザー

  • りいいいい
  • はちみつレモン6383
  • 織り姫0215
節約できたよ 3

最近スタンプしたユーザー

  • ちゅるり
  • kero49
  • snownsnown

つくったよレポート 23件(22人)

  • 2020.02.17

    美味しくできました。
    ごちそうさまでした。

    本当に美味しそう!
    レポありがとうございます♡)^o^(♡

    お返事を見る

  • 2019.12.12

    豆腐を使いたくて作りました。ごぼうはなかったけど、おいしかったです。

    寒くなるとこの味が恋しくなるんですよー
    つくレポありがとうございます

    お返事を見る

  • 2019.10.30

    美味しくできました(*^^*)

    ありがとうございます♡
    人参の赤が温かそうですねー!

    お返事を見る

  • 2019.10.17

    たまねぎの代りに長ネギを使いました。
    寒くなってきたので やっぱりこれですね! 美味しかったー

    私も長ネギで作ったりします!春菊とかも入れちゃいますよ〜
    つくレポありがとうございます( ^∀^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚肉の肉豆腐
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲寒くなったら♪肉豆腐のページ上部へ