大好き♥ ミネストローネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜類とベーコンを一口大に切る。
にんにくを、みじん切りにする。 -
2
鍋にオリーブオイルをひいて、にんにく・ベーコン・なすを炒める。
水400ccと野菜・コンソメを加え、柔らかくなるまで茹でる。 -
3
ホールトマト・塩こしょうで味を調える。
そのまま10分ぐらい弱火で煮る。
お皿に盛り、お好みで粉チーズ・パセリをちらす。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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