とろとろ〜モロヘイヤの中華卵スープ レシピ・作り方
作り方
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- モロヘイヤは茹でて刻んでおきます。
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- 2
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- ☆マークを全部鍋に入れて煮立てます。
味見して良いようでしたら①のモロヘイヤ、溶き卵を入れて(写真)一煮立ちさせたら出来上がりです。
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- 3
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- 「食べるラー油」を入れて頂きます。食べるラー油はレシピID:1270000076で公開してあります。
よかったら作ってみて下さい。
おいしくなるコツ
卵を入れたらあまり煮立たせない事です。
食べるラー油は市販の物でもOKです。普通のラー油でもいいです。
きっかけ
庭のモロヘイヤの消費に!