鶏肉の味噌だれグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タレの材料を全部混ぜます。（砂糖と味噌を良く溶かします）

2. 2

   鶏肉の厚い部分に切れ目を少々入れ、塩＆コショウで下味をつけます。

3. 3

   焼き焼きグリル（鉄板）に２をのせ、２５０℃に予熱したオーブンで２０分ほど焼きます。

4. 4

   20分経ったら、一番厚い部分に串などを刺し、透明な肉汁が出れば焼き上がり。

5. 5

   焼きあがった肉に、１をタレを好みの量ジャーっとかけて出来上がり。