熱中症対策!ソルトフルーツ!ライチローイゲーオ風 レシピ・作り方

熱中症対策!ソルトフルーツ!ライチローイゲーオ風
  • 約1時間
  • 300円前後
麻呂0461
麻呂0461
塩でライチの甘さを引きたてます。タイのポピュラーな料理をより簡単にアレンジ!今年の夏はこれ!

材料(2人分)

  • 冷凍ライチ 12個
  • 4分の1
  • 30g
  • はちみつ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1 ライチは半解凍して皮を剥き半分に切って種を取ってボウルに入れる。
  2. 2 1のライチに塩を混ぜてから冷蔵庫で約1時間寝かせます。
  3. 3 氷をじょうぶなビニール袋に入れて麺棒でたたいて細かく砕きます。2のライチを器に盛り付けて砕いた氷を散りばめます。お好みではちみつをかけてください。

きっかけ

タイ料理のポピュラーなフルーツのデザート。

  • レシピID:1270001436
  • 公開日:2011/07/19
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カテゴリ
夏バテ対策
関連キーワード
タイ料理 冷たい ライチ
料理名
ローイゲーオ
麻呂0461
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