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梅干しと長芋のサクサクサラダ♪ レシピ・作り方

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おさるのちゅら海水族館
夏バテ予防に良いかと思い、考えました。さっぱりしていて、簡単で、おいしいですよ。長芋はサクサクした歯ごたえがおいしいですよ。

材料(2~3人分)

長芋
200g
梅干し
4個
和風ドレッシング
8ml
鰹節
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作り方

  1. 1
    長芋を細く、5センチほどに切ります。梅干しは、種を取り除きます。
  2. 2
    1をお皿に入れて、和風ドレッシングをかけて、鰹節お乗せて出来上がりです。(今回は鰹節は乗せませんでしたが、乗せたほうが栄養価も高く、風味もよくなりますよ)

おいしくなるコツ

お皿を冷蔵庫で冷やしておくと、冷たくておいしいサラダが楽しめます。

きっかけ

夏バテ予防に良いかと思い、考えました。さっぱりしていて、簡単で、おいしいですよ。

公開日:2011/06/29

関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
サラダ 長芋 梅干し お酒に合う
料理名
梅干しと長芋のサラダ

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おさるのちゅら海水族館 お料理はド素人ですが、この楽天レシピを励みに子どもたちに喜んでもらえる料理をがんばって作ってまいります!! 温かく見守ってください。

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