さっぱりとポン酢で〜♪チーズイン★チキンカツ レシピ・作り方
材料（４人分）
- とりむね肉 ２枚
- チーズ ４個位
- 青しそ ５〜６枚
- パン粉、小麦粉、揚げ油 各適量
- 大根おろし ６センチ分位
- お好みのポン酢 適量
作り方
-
1
胸肉はうすくそぎ切りにします。
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2
肉の半分にしそ、チーズを乗せ、肉を重ねます。
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3
小麦粉を水で溶きます。
すこしもったりする感じがいいです。
肉に付けます。
-
4
③にパン粉をつけます。
チーズが出てこないように、しっかり手で押さえておきます。
-
5
油で揚げます。
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6
大根おろし、ポン酢をかけて頂きます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チーズ、しそはさみチキンカツ
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
そんな思いで毎日キッチンに立ちます。
漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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しそのさわやかな香りでいくらでも食べられます。