トッポギ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トッポギをふっとしたお湯に入れ、５分茹でる。（耐熱容器にトッポギが被るくらいの水を入れ、レンジでチンでも良いです）

2. 2

   豚肉は一口大、人参は半月の薄切、玉ねぎはくし切り、キャベツは一口大、ねぎは２ｃｍくらいに切る。

3. 3

   Ａの調味料を混ぜておく。

4. 4

   鍋にごま油を引き、豚肉をいためる。色が変わってきたら、人参、玉ねぎ、キャベツ、ねぎの順に炒める。

5. 5

   ４の鍋に水２カップを加え、沸騰したら茹でたトッポギを入れ、煮立ったらＡを入れて、トッポギが柔らかくなるまで煮込む。

6. 6

   最後にいりゴマを入れて、出来上がり。