米粉で♪ウインナーロールパン レシピ・作り方
材料（８個分人分）
- 米粉パンミックス ３２０ｇ
- ドライイースト 小さじ１
- 砂糖 大さじ２
- 塩 小さじ１
- ぬるま湯 ２４０ｇ
- バター ２０ｇ
- ウインナー ８本
作り方
- 1 ウインナー以外の材料をパン捏ね器に入れよく捏ねる。（私の米粉パンのレシピに捏ねあがりの目安あり）
- 2 生地を４等分にし、丸めなおし８×１０ｃｍの楕円になるように麺棒で伸ばす。（大きさはウインナーの大きさにより多少調整して）
- 3 生地の端にウインナーをのせ、そのすぐ脇から縦に切り込みを３～４本入れる。クルッと巻いて綴じ目をする。
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4
オーブン皿に並べ、オーブンの発酵機能でふっくらするまで３０分くらい発酵させる。
- 5 ２００℃に予熱したオーブンで１５分焼く。
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- カテゴリ
- ロールパン
- 料理名
- ウインナーロールパン
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