簡単！ふっくら牡蠣ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は磨いで２０分水につけ、１０分ザルにあげておきます。
   牡蠣は洗ってザルで水切りし、ショウガは千切りにします。

2. 2

   鍋に★マークの調味料を入れ沸騰させたら、ショウガと牡蠣を入れて再び沸騰するまで煮ます。

3. 3

   牡蠣と煮汁に分けておきます。

4. 4

   炊飯器にお米、煮汁を入れ、水を炊飯器の目盛まで入れて炊く。
   炊きあがったら、牡蠣を乗せてしばらく蒸らす。

5. 5

   さっくり混ぜて出来上がり。