お財布にやさしい!こんにゃくサイコロステーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- こんにゃく 1枚
- キッコーマン ステーキしょう油 少々
- あらびきコショウ 少々
- バター 少々
作り方
-
1
写真のように、斜めに切り込みを入れて味がしみやすくします。
両面切り込みをいれます。 - 2 一口大のサイコロ状に切って、茹でてザルにあげておきます。
- 3 フライパンを火にかけて、こんにゃくを入れ水分を飛ばすようから煎りします。
- 4 バター、ステーキしょう油、あらびきコショウを入れ煮詰めれば出来上がり。
きっかけ
カロリーのないこんにゃくを美味しく頂きたい!
おいしくなるコツ
ステーキしょう油は多めにいれて下さい。こんにゃくの中迄味がしみ込まないので、表面にしっかり味をつけると美味しいです。
- レシピID:1270000097
- 公開日:2010/10/31
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくステーキ
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我が家では、沢山作って、お弁当の隅っこをうめるおかずに重宝しています。