パパのヘルシー！もちきびから万能ドレッシング誕生 レシピ・作り方
材料（５人分）
- オリーブオイル 1/3カップ
- 白ワインビネガー 大さじ3
- フレンチマスタード 小さじ1
- 塩 少々
- もちきび 1/2カップ
- ツナ缶（汁、油をよく絞る） 1缶
- パセリ 少々
作り方
- 1 沸騰した湯でもちきびを２～３分ゆでて、水気を切って冷ましておく。
- 2 オリーブオイル、白ワインビネガー、マスタード、塩を混ぜ合わせる。
- 3 冷ましたもちきびとツナ缶を合わせ、②と刻みパセリを加えて完成。
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はじめまして！
大阪在住のしんぐる二児パパ。しし座/A型 1974年生まれ。
趣味は料理のほか、釣り、祭、水泳、読書、阪神タイガース、カラオケ、電車旅など。しかしどれも時間なくて中途半端で・・・
30歳すぎから雑穀料理にめざめ、はや6年目。ヘルシー重視のスローフードにターゲット絞って挑戦してます。目標は子供に自ら「これおいしい！」と言わせること。ぜひ友達になりましょう！登録よろしく！
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