かぼちゃ&ピーマン&レタスのナポリタン レシピ・作り方

かぼちゃ&ピーマン&レタスのナポリタン
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
シャキシャキレタスの食感が嬉しい^^
ほっこりかぼちゃの入った彩り綺麗なパスタです。

材料(1人分)

  • かぼちゃ 少々
  • ピーマン 1/4個
  • レタス 1枚
  • 竹輪 1/2本
  • パスタ麺(茹で) 1食分
  • 〇合わせ調味料
  • ☆トマトケチャップ 大匙1
  • ☆ウスターソース・醤油 各小匙1
  • ☆無調整豆乳 少々
  • オールスパイス 少々

作り方

  1. 1 かぼちゃを薄切りに、ピーマンと竹輪を食べやすい大きさに切り、レタスを千切ります。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンに、麺、かぼちゃ、竹輪、ピーマンを入れて、蓋をして中~弱火で蒸し焼きにします。
    →ピーマンは少し後から加えると、彩り綺麗です^^
  3. 3 具材全体に火が通ったら、レタス、合わせ調味料、オールスパイスを加え、麺をほぐしながら炒め合わせて出来上がり♪

きっかけ

明るい色で元気回復^^ 夏レシピっぽいですが、体を冷やしやすいレタスも温かく頂くので冬でも◎

おいしくなるコツ

〇麺→蒸し焼きにする時に少量の水や酒を加えると、ほぐれやすくなります。 〇レタス→食感を楽しむ為、最後に加えてサッと炒めました。 〇合わせ調味料→量はお好みで調整。 〇豆乳→加えることで優しい味わいに。 〇オールスパイス→胡椒等でも◎

  • レシピID:1260024388
  • 公開日:2023/12/18
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カテゴリ
ナポリタン薬膳料理お疲れ気味の方かぼちゃレタス
関連キーワード
簡単 ヘルシー 疲労回復 彩り綺麗
料理名
かぼちゃ&ピーマン&レタスのナポリタン
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つくったよレポート(1件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2023/12/20 18:55
    かぼちゃ&ピーマン&レタスのナポリタン
    仄香さん こんばんは♪健康的な具材入りで良いですね!レタスのシャキシャキ感と優しい味付けで、とても美味しかったです☆素敵レシピありがとうございますo(^o^)o

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