高菜と竹輪のにんにく醤油炒め レシピ・作り方
材料（5~6人分）
作り方
-
1
高菜は、塩ゆでして、水にさらし、ギュと絞って食べやすく細かく切る
にんにくは、千切りにする -
2
フライパンにごま油を入れて、にんにくを炒め、高菜も加える
竹輪は、半月切りにする - 3 高菜に火がとおってきたら、竹輪を入れて一緒に炒める
-
4
にんにく醤油で味をつけ、汁気がとぶまでもう少し炒め、すりごまを混ぜたら出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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