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オカラの残りもち レシピ・作り方

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nobuco☆
オカラ、ちょっとだけ作るのが難しくて、
大量に余る！
常備菜で置いておいたけど、3日経ったら火を通したい！
お弁当、お箸で食べにくい！など
全部解決です。

材料（3人分）

オカラの残り（ある分）
100〜300g
片栗粉（オカラの10〜20%）
10〜30g
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作り方

  1. 1
    水っぽい時は出汁を捨てる

    片栗粉を入れて混ぜる

    油をしいたフライパンで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が薄い時は、先に味付けして焼くか、食べるときにポン酢やすだちをかけると美味しいです。

きっかけ

片栗粉が多くても、もっちりして美味しい♬

公開日：2023/11/02
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カテゴリ
おからひじきの煮物

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nobuco☆ 包まれる（巻かれる）料理には、愛情も包まれていると、信じてやみません♫ 基本的にワンパン料理が好きです♪ 安売りの野菜が有ると、どうやって攻略するのか考えるのも大好きです♫

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