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ピリッと辛い生姜煮 レシピ・作り方

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ma.rai.on
下茹でなしで作ったのでピリッと辛い生姜になりました

材料（５~6人分）

生姜
２パック
水
1カップ
☆和風つゆ
大さじ3
☆酢
大さじ3
☆砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    生姜をみじん切りにする
    鍋に水を入れ、3分ほど茹でる
    ☆を加えて煮る
  2. 2
    煮詰まってきたら、ごま油を加えて煮詰めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生姜を食べたくて…下茹でなしでしてみたら、思ったより辛くて、ごま油を入れてみたけど、結構ピリッとしたのが出来ました

公開日：2023/10/17
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関連情報

カテゴリ
生姜（新生姜）ごま油酢めんつゆ

このレシピを作ったユーザ

ma.rai.on 子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました 身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます 基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね

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