葱風味♪じゃがいもとソーセージのオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 葱 少々
- 魚肉ソーセージ 1/4本
- 茹でたじゃがいも 1/5個
- 〇卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆天然塩 少々
作り方
- 1 葱とソーセージを刻み、じゃがいもを小さめに切り、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、葱とソーセージをサッと中～弱火で炒め、いったん取り出します。
- 3 熱したフライパンに卵液を流し入れて、菜箸で軽くかき混ぜながらフライパン全体に広げ、中央部分に、じゃがいも、葱、ソーセージをのせます。
- 4 火を弱め、具材を卵で包みながら形を調えて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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ソーセージでボリュームアップもさせました。