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茗荷と豆腐とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

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amnos73
茗荷と豆腐とワカメのお味噌汁です
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

味噌
大さじ1.5
水
400cc
だしの素
小さじ1/2
茗荷
小さめ2～3本
乾燥ワカメ
2本の指で軽くひとつまみ
豆腐
80g
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作り方

  1. 1
    茗荷は綺麗に水洗いし、縦半分に切って、千切りにします
  2. 2
    豆腐はさいの目切りにします
  3. 3
    お鍋に水・だしの素・豆腐・乾燥ワカメを入れて、中火にかけます
  4. 4
    沸騰してきたら、一旦火を止めて、味噌を溶き入れます
  5. 5
    味噌が溶けたら、茗荷を加えて、再度点火し、弱火で過熱します
  6. 6
    沸騰手前で、火を止めて、お椀に盛り付けます
  7. 7
    できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茗荷を貰ったので･･･

公開日：2023/09/20
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁木綿豆腐みょうがわかめ豆腐の味噌汁
関連キーワード
味噌汁 豆腐 茗荷 ワカメ
料理名
茗荷と豆腐とワカメのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

amnos73

つくったよレポート（ 2 件）

2023/09/22 14:46
ランチにみょうが 沢山入れていただきました♪ みょうが冷凍にしてあるので まだ安心して使えます(笑）
夢シニア
『つくったよレポート』有難うございます レシピをお試し頂けて嬉しいです
2023/09/20 17:04
こんにちは。収穫した茗荷入れて風味よく美味しくできました。レシピ有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)
『つくったよレポート』有難うございます おうちで収穫された茗荷で作って頂けて、とても嬉しいです

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