ウスター＆ケチャップ風味♪人参ピーマンキャベツ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 人参
- 4cm
- キャベツ
- 1/2枚
- ピーマン
- 1/2個
- 竹輪
- 1/2本
- 〇合わせ調味料
- ☆トマトケチャップ
- 小匙1
- ☆ウスターソース
- 小匙1
- ☆無調整豆乳
- 少々
- オールスパイス
- 少々
作り方
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- 1
- 人参を薄切りに、キャベツを刻み、ピーマンと竹輪を食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- 薄く油をひいたフライパンを熱し、野菜と竹輪を中～弱火で炒めます。
-
- 3
- 合わせ調味料、オールスパイスを加えて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がり♪
おいしくなるコツ
○キャベツ→栄養豊富な芯も、薄く刻んで加えましょう。
〇ピーマン→少し後から加えると、彩りが綺麗です。
〇ケチャップ＆ソース→量はお好みで＾＾
〇豆乳→加えることでまろやかな味わいに。
〇オールスパイス→胡椒等お好みのスパイスでも◎
きっかけ
疲労回復に＾＾
優しいケチャップ風味で食も進みます。