にんにく風味のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにく、たまねぎ、ベーコンをみじん切りにする
-
2
火をつける前に鍋またはフライパンに油を引き、みじん切りにしたにんにくを入れて、火をつけて弱火にかける
-
3
にんにくから香りがしてきたら、たまねぎとベーコンで炒める
-
4
たまねぎが透き通ってきたら、白ワインで香り付けをし、アルコールがとんだらコンソメスープを入れ、沸騰してから5分ほど煮る
-
5
中央にたまごを割り入れて、軽くたまごに火が通ったら器に盛り、あらびき黒こしょうを入れたら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- ガーリック・にんにくコンソメスープ
- 料理名
- にんにくスープ
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