ヴァローナチョコを使ったクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 パートシュクレ生地を作ります。作り方はレシピID 1260022720に載せています
2. 2 ヴァローナグアラナとヴァローナシヴァララクテ40%を細かく砕く。チョコチップぐらいの大きさが良いです。
3. 3 手順2を生地に加えます
4. 4 生地をジップ袋にいれ、中で直径3cmの棒状にしたら、一晩冷蔵庫に入れて休ませる
5. 5 冷蔵庫から取り出し、生地を好きな形に型取ります
6. 6 黒皿にシルパンを敷き、クッキーを並べます
7. 7 テーブルプレートを取り外し、オーブン・予熱有・2段・170℃にして、焼き時間25分で予熱する
8. 8 予熱終了音がなったら手順7をオーブンに入れて焼く。