スタミナにんにくソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- キャベツ 100ℊ
- にんにくみじん切り 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- オリゴ糖 大さじ1
- 塩 2つまみ
作り方
- 1 キャベツを小さく切ったあと、ミキサーにかけてより細かく砕く。この時塩2つまみ入れる。
- 2 ミキサーにかけたキャベツは水気を絞り、ニンニクのみじん切りと一緒に混ぜ合わせる。
- 3 砂糖、オリゴ糖各大さじ1ずつ入れて混ぜ合せて完成!
きっかけ
韓国ではよく使う万能にんにくソース。 このソースに醤油を混ぜても美味しいです。
おいしくなるコツ
お好みですが、電子レンジで2分程加熱するとよりにんにくの匂いもマイルドになるのでおすすめです。
- レシピID:1260023373
- 公開日:2022/09/29
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