さつまいものバター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮を剥いて（剥かなくても良いです）水に5〜10分浸してアク抜きします

2. 2

   耐熱容器にさつまいも、くちなしを入れて、さつまいもが被るくらいの水を入れて10分レンジで温めます。
   くちなしは1/4の大きさにカットしたキッチンペーパーに包んで輪ゴムで留めてます。

3. 3

   フライパンに水ごと移し、みりん、バターを加えて水がなくなるまで煮て完成です