さつまいものバター煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 2本
- バター 10g
- くちなし 1個
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
さつまいもは皮を剥いて（剥かなくても良いです）水に5〜10分浸してアク抜きします
-
2
耐熱容器にさつまいも、くちなしを入れて、さつまいもが被るくらいの水を入れて10分レンジで温めます。
くちなしは1/4の大きさにカットしたキッチンペーパーに包んで輪ゴムで留めてます。
-
3
フライパンに水ごと移し、みりん、バターを加えて水がなくなるまで煮て完成です
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