チーズ＆胡麻風味♪ブロッコリーの卵炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 人参 3cm
- 竹輪 1/2本
- 茹でたブロッコリー 少々
- 溶き卵 1個分
- 御飯 お茶碗1杯分
- 天然塩・オールスパイス 少々
- 粉チーズ・胡麻 少々
作り方
- 1 人参と竹輪をみじん切りに、ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンで、人参と竹輪を中～弱火で炒めます。
- 3 少し火を強め、フライパンの真ん中に卵を先に流し入れ、その上に御飯を加え、全体を混ぜ合わせながら炒め合わせます。
- 4 ブロッコリーを加え、塩とオールスパイスで味を調えます。
- 5 火からおろして器に盛り付け、粉チーズと胡麻をまぶして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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彩りも綺麗な炒飯です。