ふわふわ卵とじゃが玉の満足具沢山味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。
   にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、油揚げを細くカットします。

   

2. 2 沸騰したお湯に、出汁とにんじん、じゃがいも、玉ねぎを入れて煮込みます。

   

3. 3 アクがでてきたら、アク取りをします。

   

4. 4 油揚げを入れます。

   

5. 5 火を止めてから、味噌を入れます。

   

6. 6 沸騰したところに、溶き卵を入れます。

   

7. 7 箸でかき混ぜて、中火で煮込んだら出来上がりです。