生姜タップリ、白菜ともやしと豚肉の蒸し鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉（細切れ）を一口サイズに切ります。

2. 2

   白菜を1センチ位の幅で切ります。

3. 3

   もやしを袋から出し、洗います。

4. 4

   生姜を細かく切ります、（みじん切り）

5. 5

   土鍋に白菜、もやし、豚肉、生姜の順に2回か3回敷き詰めていきます。

6. 6

   お酒を入れて蒸し焼きにし、蒸しあがれば出来上がりです。
   ポン酢を付けてお召し上がり下さい。