アーモンドクランブル レシピ・作り方

作り方

1. 1 フードプロセッサーにグラニュー糖･アーモンドプードル･薄力粉を入れて混ぜます
2. 2 手順1に冷えた有塩バター･無塩バターを加えてよく混ぜます
3. 3 フードプロセッサーから取り出し
   ひとつにまとめて、四角に伸ばして、ラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませます。
4. 4 オーブン160℃余熱入れておきます
5. 5 冷蔵庫から取り出し、ラップを外して、裏表に強力粉をふって伸ばします
6. 6 生地をセルクル型で型抜きします余った生地はクッキーの型で型抜きします
7. 7 天板にシルパンを敷き、型抜きした生地をおきます
8. 8 生地をセルクル型にはめて、ピケで穴を開けます
9. 9 手順8をオーブンに入れて、160℃余熱ありで25分焼きます
10. 10 焼けたらオーブンから取り出し
    冷ましたらできあがりです