あさりのガーリック酒蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりをボウルに入れ貝殻同士こすり合わすように洗い水を切ります。

2. 2

   にんにくを粗みじん切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ熱し粗みじん切りにしたにんにくを入れます。

4. 4

   にんにくの香りがたってきたらあさりを入れます。

5. 5

   火を中火強にし料理酒を入れ蓋をして、あさりの貝が開いたら出来上がりです。