目玉焼きのっけ♪カレーパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
レタスを千切り、しめじをほぐします。
（※） -
2
薄く油をひいて熱したフライパンの上に、卵を低い位置からそっと割り入れます。
→（※）を入れるスペースを空けておきましょう。 -
3
卵の傍らに(※）を広げるようにして入れ、全体にナツメグを振ります。
→火が通りやすいレタスは少し後から加えましょう。 - 4 蓋をして、卵が半熟に固まるまで様子をみながら、中～弱火で蒸し焼きにします。
- 5 器に茹でた麺を盛り付け、温めたカレーをかけます。
- 6 目玉焼き、レタス、しめじをのせて出来上がり♪
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- 料理名
- 目玉焼きのっけカレーパスタ
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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トロリととろける半熟卵も麺に絡めて頂きます。