鶏ささみの大葉巻き甘辛焼き煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみを観音開きにし真ん中に大葉をおきくるくる巻き爪楊枝で止めます。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ火にかけ熱し鶏ささみ巻きを巻き止まりを下にして並べ入れます。

3. 3

   蓋をして焼きます(時々ひっくり返します)

4. 4

   生の色が無くなったらすき焼きのタレ、水を入れ焼き煮にします。

5. 5

   タレがほぼ無くなったら火を止め少し冷まします。

6. 6

   触れる位になったら爪楊枝をとり真ん中ら辺を斜めに切り出来上がりです。