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ブロッコリーと鰹節とフライドオニオン和え♪ レシピ・作り方

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ゆーみん8(お休み中です)
ブロッコリーと鰹節とフライドオニオンをマヨネーズで和えました♪

材料(2~4人分)

ブロッコリー
100g位
50ml
鰹節(小パック)
1パック
フライドオニオン
大さじ1
めんつゆ
小匙1
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを一口大に切ります。
  2. 2
    フライパンに水を入れ火にかけ熱しブロッコリーを入れ蓋をしてほぼ水が無くなるまで蒸し煮にします。お皿にとり冷ましておきます。
  3. 3
    ボウルに鰹節(小パック)を入れフライドオニオン、めんつゆも入れます。
  4. 4
    ブロッコリーを3のボウルに入れます。
  5. 5
    混ぜ合わせます。
  6. 6
    マヨネーズを加えよく混ぜ合わせます。
  7. 7
    器に盛り付け出来上がりです。

おいしくなるコツ

めんつゆの味をブロッコリーにつけてから後でマヨネーズを加える事です。

きっかけ

ブロッコリーはサラダか炒めるのが多いので和え物にしようと思ったので。

公開日:2021/06/01

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーマヨネーズめんつゆその他の加工食品かつお節(鰹節)

このレシピを作ったユーザ

ゆーみん8(お休み中です) 早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ~ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw 皆さん宜しくお願いします♪ ◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡

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