基本の肉団子(洋風) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。

2. 2

   ボウルに豚挽き肉、玉ねぎ、たまご、味塩こしょう、オールスパイス(粉末)をいれます。

3. 3

   よく混ぜ合わせ片栗粉も加えます。

4. 4

   更によく混ぜ合わせ丸めておきます。

5. 5

   揚げ物鍋に油を深さ3～4㎝位入れ火にかけ熱します。

6. 6

   丸めた肉団子を揚げます。

7. 7

   きつね色になり浮き上がってきたらお皿の上にキッチンペーパーをひいた上にのせ出来上がりです。