基本の肉団子(洋風) レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
2. 2 ボウルに豚挽き肉、玉ねぎ、たまご、味塩こしょう、オールスパイス(粉末)をいれます。

   

3. 3 よく混ぜ合わせ片栗粉も加えます。

   

4. 4 更によく混ぜ合わせ丸めておきます。
5. 5 揚げ物鍋に油を深さ3～4㎝位入れ火にかけ熱します。
6. 6 丸めた肉団子を揚げます。

   

7. 7 きつね色になり浮き上がってきたらお皿の上にキッチンペーパーをひいた上にのせ出来上がりです。