トマトソース添え♪玉葱と人参のきのこオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 エリンギを薄切りに、玉葱と人参をみじん切りに、☆と※をそれぞれ混ぜ合わせて、卵液とソースを作ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、具材を中~弱火で炒めます。
- 3 卵液を流し入れて菜箸でかき混ぜ、半熟になったら火を弱め、片側に寄せていきます。
- 4 フライ返しで木の葉形に整えて、お皿にひっくり返す様に盛り付け、ソースを添えて出来上がり♪
きっかけ
トマトジュースがあったので^^
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。 ○オールスパイス→胡椒等お好みのスパイスでも◎ 〇胡麻→すり胡麻でも◎
- レシピID:1260020730
- 公開日:2021/03/09
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